Себестоимость 1 шаурмы

Если перед нами стоит задача расчитать себестоимость одной шаурмы, то необходимо знать какие продукты нам нужны.

Итак для вычисления нам понадобятся цены на следующие продукты:

  1. мясо - 50 гр.
  2. лаваш - 1 лист
  3. овощи - 40 гр
  4. томатный соус 10 гр,
  5. майонезный соус - 10 гр
  6. упаковка,
  7. салфетка 2 шт
  8. электроэнергии на приготовление одной порции

Зная цены на эти продукты легко расчитать стоимость для изготовления одной порции.

В среднем это выходит около 40 рублей для 2016 года

В 2017 году себестоимость шурмы порядка 45 рублей

Интересные ответы